Kako ste "preživjeli" prelazak s kune na euro?

Baš sam bio kod staraca, stigli im računi za režije, od tri državne firme dvije su po meni izdale neispravan račun.

Vodovod - glavna cijena u kunama, informativna u eurima. Obrnuto od onog kako treba biti.

HEP - njih boli neka stvar, sve cijene su isključivo u eurima, nigdje ni spomena od kuna 

Čistoća - jedini su za divno čudo uspjeli složiti ispravan račun

Bitno da se prijeti poduzetnicima i šalju inspekcije, a svoje dvorište ne znaju počistiti.

Ako misliš na moje savjete, ja ih provodim zbog zdravlja, ne zbog uštede. Financijski sam zbrinut, na svu sreću.

Za struju si u krivu, ne potroši ni blizu toliko.

Motor potroši totalno zanemarivo (nazivna snaga mu je nekih cca. 60W i radi svega par minuta po programu), a grijač radi samo jedan dosta mali dio vremena (možda pola sata radi ukupno, čak i manje jer je posuda malena i ne treba puno energije da se digne do temperature pečenja, a onda se samo pali povremeno da održava temperaturu, i kod dizanja samo kratko radi da postigne optimalnu temperaturu pa se ugasi).

Baš ću jednom staviti powermeter da izmjerim koliko je točno, ali odokativno nema šanse da potroši više od 0,2-0,4 kWh po kruhu od 500 grama.

Lako moguće, to sam otprilike računao za klasičnu pečnicu, računao sam oko 2kWh, a peče se do 60 min.

Mi obično "smiksamo" sve u pekaču i onda prebacimo u pečnicu jer ljepše ispadne kruh, a i možemo se igrati s oblicima.

Nisam nikada gledao koliko troši pekač, ali sigurno si u pravu, ima manji grijač + sve što si napisao... evo sad sam bacio oko snaga mu je oko 550W.

 Daj ti... Barem ovde, u Lidl se ide po jeftine namirnice, a ponedeljkom i četvrtkom se čeka ispred ulaza dok se ne otvori jer su tim danima nove akcije i najpovoljnije stvari se razgrabe (dopune oni to kasnije, ali bude i da nečega nestane).

pa onaj osnovni je jednostavan, nema previše mudrosti. Brašno, kvas, voda, sol i masnoća. 

- ubaciš u posudu divlji kvasac oko 150gr, 500g brašna, 10g soli (možeš i manje, zdravije je), 25g ulja (mi koristimo maslinovo ulje, ali može i drugo ili maslac), voda cca 60% hidratacije (ovisi o tipu brašna, integralno i bogatije proteinima/glutenom će upiti više vode pa hidratiziranost može biti veća, naučiš nakon par pokušaja koja ti mjera najbolje odgovara. Bolje je krenuti sa manjim postotkom jer je lakše za raditi s brašnom, kad imaš više prakse hidratacija se može povećati na 65-70%) znači na 500g brašna ide oko 300g vode (sobne temp., bitno da nije hladna iz hladnjaka) i pokreneš miješanje.

- zatim prvo dizanje oko sat i pol (ovisi o vanjskoj temp.) otprilike se treba poduplati, zatim se ponovno malo promiješa (rasteže se da se aktivira gluten iz brašna, može ručno ili u pekaču)

- prebaci se u nauljenu posudu (može se koristiti i papir za pečenje umjesto uljenja posude, praktičnije je) u kojoj će se peći (posuda sa poklopcem, može biti vatrostalna ili lonac koji smije u peć) nakon toga 1h dizanje vani na sobnoj temp. u pokrivenoj posudi i onda preko noći u hladnjak (u istoj toj posudi).

- ujutro se izvadi iz hladnjaka, tijesto se zareže (najlakše žiletom ili oštrim nožem, dubine 4-5cm, može biti X, može linija, a možeš i crtati po njemu ako imaš smisla za to), peć staviš na grijanje na 175 stupnjeva. Kad se ugrije ubaci se kruh u peć sa poklopljenom posudom i tako se peće 20min., zatim se otklopi i peće još 30min. i nakon toga se peće još 10min. tako da su vrata peći malo otvorena. Izvadiš kruh iz posude i zamotaš ga u krpu dok se malo ne ohladi. I to je to, imaš zdravi i ukusni kruh.

Dodatno, po želji se u tijesto mogu ubaciti sjemenke (suncokretove, bučine, sezamove) i isto se može i posuti po kruhu, samo ih malo "utabaš" nakon posipanja da kasnije ne otpadnu pri rezanju kruha. Isto tako kad ti dosadi osnovna verzija možeš se igrati s dodacima, npr. u tijesto se ubaci nasjeckana mozzarella i sušene rajčice, ili špek na kockice, crne ili zelene masline i mozzarella, ili začinsko bilje tipa ružmarin, koromač (odličan za probavu)...

Kad to sve završi provjeriš jesu li ti svi računi za režije pravilno konvertirani u eure. 

Pretpostavljam da je to kako bi stekli "osjećaj" vrijednosti i omjera eur/hrk. Svi znaju koliko je 5, 10, 50, 100 eura, ali kada ti u pekari sada za burek piše 2.58 eura onda se na kratko zamisliš koliko je to u biti kuna, ovako imaš informaciju i nakon nekog vremena ćemo prestati obraćati pažnju na to koliko je to bilo u hrk.

Kolege s posla žicaju u ducanima da im vrate kune jer na poslu je aparat za kavu još na kunama

Ne znam u koje pekare i birtije zalaziš, al u većini birtija ti daju da platiš karticom ak pitaš tijekom naručivanja. Lokalne pekare ne primaju kartice, al recimo Dubravica da.

 nije fulao...

i ja se razveselim svakom novom računu.... dok se ne sjetim da trebam množiti s 7.5345 da ga usporedim s prošlomjesečnim...

ne samo matematički, ovo je čisto i psihološki otvoreno lovište na ionako sve tanji džep hrvatskih građana (posebno starijih), dok se ne naviknu na ojre i manje brojkice na račun ali skuplju robu....

tko preživi, pričat' će...

u prvih 10 dana se više kupovalo jer su se trošile preostale kune.. bilo je već da trgovci traže dobavljače da "surađuju" i smanje cijene jer se smanjila potrošnja

Volio bi, samo dosta često domaće se vodi pod premium ili bio hranu a toliko novca nemam.

Najgora razlika mi je na bankomatu, prije kad si isao na bankomat pa dignes XXXX kn ono bankomat ispusta zvukove kao "trrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrt" dok sve novcanice prodje, a sad sa Eurom to zvuci samo kao "trt" i gotovo :).