Kemičar u kući (#60): treba li se bojati žive u ri

Počeo sam jesti rubu na veliko i to svježu tunu i katkad lososa, ali ne zbog zdravlja već jer je vrhunski odrezak svježe tune jeftiniji od odreska od pilećih prsa ( 95kn naspram 120kn, Konzum)

bolje živa u ribi nego riba u živi (ili mrtva u ribi). ionak je sve manje-više otrovno/smrtonosno (ovisi o količini) pa nema veze. 

sto se tice pada IQ-a...

Ostalo je pitanje da li sabljarka zbog žive ima zdravstvenih problema, treba li moliti za njeno zdravlje?

Evo odgovora na postavljena pitanja. Gdje da nađem sumpor (za uklanjanje žive)? Sumpor (u prahu) se može kupiti u poljoprivrednoj apoteci. Služi za zaštitu vinove love (sumporanje) i tjeranje pčela sa sača. Drugo, tko jede stalno ribu i ništa mu nije, ne znači da žive nema u ribi i da živa nije otrovna. Granice toksičnosti koje sam naveo, dane su s krajnjim oprezom, dakle one najniže. Ljudi se dosta razlikuju po sposobnosti uklanjanja žive iz organizma. Vrijeme potrebno da se pola žive izluči iz tijela je 60-70 dana, no kod nekih ljudi to vrijeme iznosi 110-120 dana. To znači da je živa za nekog otovnija nego za drugog. Mnogo ovisi o seleniju u hrani, s metabolizmom kojeg je povezana detoksikacija žive (o tome sam već pisao za BOL). Osim toga nije sva riba jednako zagađena, čak i kada je iste vrste. U članku navedene vrijednosti su srednje vrijednosti, dok njihove standardne vrijednosti mogu biti i veće od njihovih srednjih vrijednosti. Savjet? Treba se hraniti što raznolikije jer onda je šansa da se hranimo "otrovom" najmanja.  

Bez obzira na živu još uvijek bi bilo puno zdravije svaki dan pojest komad ribe nego crvenog mesa (upitne kvalitete) ili one antibiotičke piletine.

Sve ti je to relativno,zato sto ti je danas sve umjetno!

Nedavno sam gledao dokumentarac u kojemu se navodi da je Balticko more najotrovnije more na svijetu,uvelike zbog toga sto je u njemu prenatrpano od farmi za uzgoj ribe(ono...samoocuvanje prirode,stop izlovu divljih riba,greepeace....)Te farme su doslovne tvornice ribljega shita,koji truje floru i faunu-time i te iste ribe koje jedemo.

Mislim da je u Svedskoj zakon donesen,da te prodavac ribe obavezno mora upozoriti da ta riba potjece iz Baltickoga mora i da je potencionalno opasna za konzumaciju!

I sada kada uzmes u obzir da oko 70% ribe u EU dolazi upravo iz tih farmi-dobar tek!

Radio sam jedno vrijeme u firmi koja je imala HALAL i koja se zaista strogo pridrzavala kvalitete mesa,govedinu i svinjetinu su kupovali iz Brazila,ne zato sto im je to bilo jeftino,nego zato sto je puno kvalitetnija i zdravija (GMO,Antibiotic free) od Hrvatske.Tako da i tvoja tvrdnja drzi vodu.

Danas je sve manje vise zatrovano,no uvjek se mozemo okrenuti selu i onoj bakici na placu koja prodaje domaca jaja i cije pile je zilavo da mozes covjek ubiti njime.

Jebote, kad sve ovo pročitaš pitaš se kako smo mi uopće još živi. A ono, ne da smo živi nego nas ima najviše ikad i vjerojatno će nas biti još i više. A hrana će, po vama, biti sve otrovnija i otrovnija, puna žive, olova i drugih teških metala, mikroplastike, pesticida, herbicida, umjetnog gnjojiva, GMO-a, ...

Hmm, nešto se tu ne slaže. Netko mora da je u krivu.