Nova poruka

Kemičar u kući (#64): kiselina od mrava – u hrani

poruka: 2: |
čitano: 9.811: |
moderatori: vincimus

1

+/- sve poruke
ravni prikaz
starije poruke gore

Ovo je tema za komentiranje sadržaja Bug.hr portala. U nastavku se nalaze komentari na "Kemičar u kući (#64): kiselina od mrava – u hrani".

Macumba

9 godina

offline

ned 24.7.2022 9:43

Odgovori Citiraj

Kemičar u kući (#64): kiselina od mrava – u hrani

Nije li za Maillardovu reakciju potrebna visoka temperatura, a ne 50°C?

Life is jazz. Play it cool.

Moj PC

trajni link

1 0 hvala 0

danen

9 godina

offline

ned 24.7.2022 13:26

Odgovori Citiraj

Kemičar u kući (#64): kiselina od mrava – u hrani

Boje bi bilo reći da se Maillardova reakcija odvija na temperaturama višim od 50 oC. Točnu temperaturu nije moguće definirati, jer ovisi o mnogo faktora, prije svega o prirodi reaktanata i pH vrijednosti. Čisto teoretski, svaka se rakcija odvija pri svakoj temperaturi, samo ne jednakom brzinom. Za svakih 10 oC brzina se reakcije povećava 2-3 puta.

trajni link

5 0 hvala 0

1

Nova poruka

03:31 Sudi li se Googleu ili se kroji sudbina AI tržišta
02:14 FC Barcelona
00:16 Ultimativna tema za odabir prijenosnika
00:11 Pacijent s Neuralinkovim moždanim implantatom snim
23:53 Pomoć pri odabiru mobitela
23:04 Kućna mreža - AP vs Range Extender vs MESH
22:50 I9 13900 ne prihvaca ddr5 3600+mhz
22:45 Razmjena i poklanjanje igara
22:41 Apple ima rješenje za slabu bateriju na iPhoneu 17
22:24 Diablo 4
21:50 Zamjena CPU-a (AM5 platforma)
21:34 Blip - višeplatformska aplikacija za izravno slanj
21:29 Sony PlayStation 5
21:28 OpenAI zadržava neprofitnu kontrolu: Je li održiv
21:05 Grand Theft Auto (GTA VI) - Rasprava
21:00 Samsung Galaxy S25/S25+/S25 Ultra - [Rasprava]
20:58 Intel Club (opća tema o procesorima)
20:50 Vodič za odabir grafičke kartice
20:43 Samo zdravi socijalistički sadržaji za kinesku mla
20:38 Smiješne slike
19:48 Appleov WWDC: Fokus na redizajn OS-a, AI novitete
19:41 Izašao novi trailer za GTA VI
19:40 Amazonova prva snimka satelita iz konstelacije Kui
19:38 Battlefield 2025
19:15 Monopoly Go! uprihodio pet milijardi dolara u reko
18:48 Racun uvecan za sms prema broju s posebnom tarifom
18:47 Samsung Galaxy S23/S23+/S23 Ultra - [Rasprava]
18:25 Klima uređaj - pitanje
18:02 Kineski CATL prvi ispunio najstroži standard sigur
17:47 Kamere u smartfonima- Rasprava
17:33 Lenovo Legion 5 Pro tipka "D" ne radi
17:33 Lenovo Legion 5 Pro tipka "D" ne radi
17:00 Slike vašeg Hardvera
16:32 Kennedyjevih „5 toksina“ koji ne uzrokuju autizam
16:26 Kutak za ljubitelje Formule 1
16:08 Napajanja za vašu konfiguraciju (P&O)
15:57 4G/5G routeri, mobilni hotspot, antene
15:51 Huawei gradi pogone za proizvodnju najnaprednijih
15:21 Sklapanje PC konfiguracija - od 700 do 1000 EUR
15:18 Fantastika i SF (knjige)
15:17 Sklapanje PC konfiguracija - iznad 1300 EUR
14:45 Program za evidenciju radnog vremena
14:00 Auti - ultimativna tema
13:17 Real Madrid C.F.
13:07 Biciklizam, bicikli, oprema, staze...
12:50 Clair Obscur: Expedition 33
12:47 NVIDIA Blackwell 50xx
11:52 Koji televizor kupiti - vodič za odabir
11:41 Volkswagen ID. Buzz u SAD-u opozvan jer mu je klup
11:34 Koji monitor kupiti
11:19 Vlasnik aplikacije za AI programiranje Cursor, Any
10:48 Kraj jeftinih konzola: zašto cijene više ne padaju
10:46 Na udaru Trumpovih carina sada su i – filmovi
10:12 Popusti, akcije i dobre ponude[Hardver] - P&O
09:56 Perplexity razvija preglednik Comet za „prikupljan
09:33 Šef Anthropica: Nitko zapravo ne razumije kako AI
08:56 Relativity Space će staviti podatkovne centre u sv
08:54 Zaigrajte besplatni demo fanovskog remakea Dino Cr
07:26 GTA 6 fanovi očekuju dobre vijesti uoči najave dat
07:15 Alat - opcenito, sto i gdje kupiti ?
07:08 Skype danas službeno odlazi u povijest
07:05 Youtube premium
01:41 Mozilla upozorava: Firefox pred gašenjem zbog anti
5.5. Otkazi za 70.000 vladinih zaposlenika i AI na njih
5.5. Komadanje Googlea na dijelove
5.5. Hakiran komunikacijski program u Trumpovom kabinet
5.5. Windows 10 - problemi
5.5. Be nice - specijalizira se za pokretanje aplikacij
5.5. Davinci Resolve
5.5. CPU hladnjaci i ventilatori P&O
5.5. Prijevoz 55inch tv
5.5. Prava potrošača - reklamacije, povrat, zamjena...
5.5. Koji iptv izabrati?
5.5. Aliexpress - pitanja i odgovori
5.5. Sklapanje PC konfiguracija - od 1000 do 1300 EUR
5.5. Xiaomi 13T/13T Pro
5.5. Koji AI chatbot najčešće koristite?
5.5. Iskušali smo Revolutov eSIM, rješenje za podatkovn
5.5. Koji SSD?
5.5. Assassin's Creed Shadows
5.5. Gdje se mogu pojesti dobri ćevapi?
5.5. Pad prodaje Tesli u EU – samo 600 vozila dnevno
5.5. Izrada DIY servera za vlastitu tvrtku
5.5. GNK Dinamo Zagreb
5.5. Novi AI gumb u WhatsAppu iritira korisnike, a stiž

vrh stranice

Bug.hr: »
Forum: »
Komentari s weba: »
Komentari članaka s naših web stranica: »