Nova poruka

Kemičar u kući (#64): kiselina od mrava – u hrani

poruka: 2: |
čitano: 4.617: |
moderatori: vincimus

1

+/- sve poruke
ravni prikaz
starije poruke gore

Ovo je tema za komentiranje sadržaja Bug.hr portala. U nastavku se nalaze komentari na "Kemičar u kući (#64): kiselina od mrava – u hrani".

Macumba

8 godina

offline

ned 24.7.2022 9:43

Odgovori Citiraj

Kemičar u kući (#64): kiselina od mrava – u hrani

Nije li za Maillardovu reakciju potrebna visoka temperatura, a ne 50°C?

Life is jazz. Play it cool.

Moj PC

trajni link

1 0 hvala 0

danen

8 godina

offline

ned 24.7.2022 13:26

Odgovori Citiraj

Kemičar u kući (#64): kiselina od mrava – u hrani

Boje bi bilo reći da se Maillardova reakcija odvija na temperaturama višim od 50 oC. Točnu temperaturu nije moguće definirati, jer ovisi o mnogo faktora, prije svega o prirodi reaktanata i pH vrijednosti. Čisto teoretski, svaka se rakcija odvija pri svakoj temperaturi, samo ne jednakom brzinom. Za svakih 10 oC brzina se reakcije povećava 2-3 puta.

trajni link

5 0 hvala 0

1

Nova poruka

16:54 Pomoć pri odabiru mobitela
16:53 Lenovo servis Zagreb
16:46 Pi network / android
16:43 Kutak za ljubitelje Formule 1
16:42 Windows 11 - problemi
16:33 Koji monitor kupiti
16:28 Europska komisija pritišće Pornhub, Stripchat i XV
16:27 PlayStation Vita
16:25 Tko ažurira Windowse 11, u izborniku Start vidjet
16:25 Stiglo je i najsnažnije izdanje Teslinog Modela 3
16:21 Može li čovječanstvo kontrolirati smrtonosna AI or
15:57 Poticaji ponovno planuli u svega dva, tri sata - j
15:27 Telemach – Fiksne i mobilne usluge [Rasprava]
15:23 T-Com Internet
15:19 Koji televizor kupiti - vodič za odabir
15:02 Danas u Hrvatsku stiže prvih šest Rafalea
15:01 Od "nema šanse" do "idemo opet": Među prvima u svi
14:44 Slike vašeg Hardvera
14:38 Biciklizam, bicikli, oprema, staze...
14:36 Novi MAXTV reciver
14:25 Posljednji film koji ste gledali - preporuka?
13:47 Smiješne slike
13:34 Thermonator, robotički pas s ugrađenim bacačem pla
12:53 HP Pro x360 435 za photoedit
12:37 Samsung Galaxy S23/S23+/S23 Ultra - [Rasprava]
12:25 Sklapanje PC konfiguracija - iznad 1300 EUR
12:00 Kućna mreža - AP vs Range Extender vs MESH
11:24 Koju seriju trenutno pratite?
11:16 Printer - preporuke
11:00 IRacing.com
09:52 Sklapanje PC konfiguracija - do 400 EUR
09:43 Volkswagen u prodaju pustio novog Tiguana i Passat
09:34 Auti - ultimativna tema
09:27 Vodič za odabir grafičke kartice
09:22 Pozivnice za privatne torrent trackere
08:50 Beč otvara 30. solarnu elektranu u vlasništvu građ
08:43 Semafori s brojačima - zašto Samobor, Varaždin i V
08:18 Bodybuilding - od početnika do naprednih
07:56 Battlefield 2042
07:16 Predstavljen je najbrži serijski Mercedes-AMG ikad
23:30 Forum jako usporen danas
23:05 Bonbon usluge
22:30 Diablo 4
22:24 Popusti, akcije i dobre ponude za igre
21:40 Niko ne odgvara na mejlove…
21:33 FC Liverpool
20:22 Američki Kongres izglasao zakon kojim se može zabr
20:15 Microsoft i Meta rade na limitiranoj verziji Meta
20:11 Dolaskom na .debug dobivate i besplatnu ulaznicu z
19:44 A1 kućni internet - optika
18:50 A1 Hrvatska ponovno aktivira indeksnu klauzulu i p
17:56 Links "ovlašteni servis" - Reklamacija
17:47 Star Trek: Strange New Worlds – povratak starim ču
17:39 Slušalice za glazbu - tema za izbor
17:36 Xiaomi 13T/13T Pro
16:21 Uređaj za fuzijsku energiju FuZE dosegao temperatu
15:38 GPU-Z nejasnoće u vezi RX 6600XT
15:33 4G/5G routeri, mobilni hotspot, antene
15:23 Grundig TV iskustva
13:47 Atari je odlučio "oživjeti" Infogrames
13:13 Savjeti o nadogradnji računala
11:55 Baterija koju pokreće mikroskopska crna rupa
11:24 EDIFIER fan club
11:11 Sklapanje PC konfiguracija - od 1000 do 1300 EUR
10:58 Ultimativna antivirus tema - P&O
10:37 Helldivers 2
10:19 3D Modeling - Iskustva, programi, problemi i dr.
10:13 Sony PlayStation 5
10:13 Nosite li sat?
09:46 Microsoft ima novu mini umjetnu inteligenciju
08:59 Tajne, kvarovi i popravak televizora!
07:59 Rimac će u novom kampusu proizvoditi baterije za v
07:21 LG B4 je ulazna serija OLED televizora koja po niž
00:56 Što se događa s našim društvom?
00:38 "Hakiranje" je uspjelo, NASA popravila sondu Voyag
24.4. EU protiv TikToka: novi službeni postupak i zabran
24.4. VR (virtual reality) igre - pitanja i odgovori
24.4. AMD Ryzen procesori (opća tema)
24.4. Sklapanje PC konfiguracija - od 700 do 1000 EUR
24.4. YouTube će blokirati neslužbene aplikacije koje pr
24.4. FC Barcelona
24.4. "Kineski" mobiteli - tema za odabir i rasprave
24.4. Gaming Laptopi
24.4. Alati bušilice
24.4. Koliko Vam auto troši?

vrh stranice