BFS 2020: Hrana od kukaca i konoplja za po doma
Drugo- i trećeplasirani startupi s lanjskog Idea Knockouta predstavili su se pubilici BFS-a. Želite li jesti kukce ili uzgajati konoplju, njihova rješenja su kao stvorena za vas
Startup Cricky koji se bavi uzgojem kukaca i proizvodnjom proteina od istih smatra da je budućnost hrane uravo u ovakvom obliku prehrane – ljudi u brojnim zemljama već sada konzumiraju kukce, a njihovim pretvaranjem u proteinski prah oni mogu postati dostupni (i gastronomski prihvatljiviji) daleko većem broju kupaca.
Farma insekata Cricky omogućava proizvodnju takve vrste modernog prehrambenog artikla. Predstavio ju je njezin suosnivač Daniel Pikl, isto tako i dobitnik specijalne nagrade Idea Knockouta – investicije Fil Rouge Capitala
Startup OrganoBox predstavio je uređaj za uzgajanje konoplje u vlastitom domu. OrganoBox je pogonjen naprednim tehnologijama poput umjetne inteligencije i omogućava biljakma zrav rast i bolji urod. Iako se može koristiti za uzgoj bilo koje vrste biljaka, ovaj proizvod splitske ekipe preporuča da se koristi za uzgoj medicinske konoplje, jer je isti najisplativiji. Svjesni su, dakako, da se još uvijek radi o zakonski sivoj zoni, no riječ je o proizvodu koji će vjerojatno svoje najbolje dane doživjeti u ne tako dalekoj budućnosti.
Proizvod koji brine o biljkama predstavio je osnivač ovog startupa Ivan Knezović.
