Rakija u fokusu znanosti

Piti hladno ili piti toplo – što kaže znanost?

Zašto rakija pali grlo i što se događa s rakijom ako se grije ili hladi, pitanja su na koja se ne može odgovoriti bez poznavanja strukture vode i upotrebe spektroskopskih metoda

Ugljični dioksid

Tehnologija za hvatanje ugljika šest puta efikasnija s novim membranama

Istraživači s MIT-a razvili su značajno poboljšanje tehnologije za hvatanje ugljika koristeći nanofiltracijske membrane za odvajanje ključnih kemijskih iona

patogena bakterija protiv stakleničkog plina

Što raditi sa suvišnim CO2? Uposlite bakterije!

Rješenje: bakterije treba hraniti plinom koji se dobiva elektrolizom ugljične kiseline – ali s jednim malim dodatkom koji se također dobiva elektrolizom

Ultrazvučni nož

Zvuk za reciklažu gorivnih ćelija

Bez štetnih kemikalija, za odvajanje štetnih kemikalija od korisnih dijelova iskorištenih gorivih ćelija

Alge-pomagači

„Cvjetanje mora“ u želucu – zaštita od alkohola

Alge koje uzrokuju „cvjetanje mora“ uz dodatak polifenola iz vina sa ili bez bizmut-pektina štite želudac od štetnog djelovanja alkohola – pokazuje istraživanje kineskih znanstvenika

Zlatni mlaz

Za jeftiniji vodik – mokraća!

Ispostavilo se da je dobivanje vodika elektrolizom mokraće za više od četvrtine jeftinije od elektrolize vode da bi se došlo do istog rezultata

polifenoli i kuhanje

Kako se kuha najzdravija kava

Svi piju kavu, ali svi ne piju jednaku kavu – jer kava se može prirediti na mnogo načina. Koji je način najbolji? Na to su pitanje odgovorile četiri poljske znanstvenice.

Čudesni polimer

Kinezi napravili „spužvu“ za vađenje zlata iz kanalizacije

Uz mnogo željenog i neželjenog, otpadne vode iz gradova i tvornica sadrže i zlato. Kako ga izvaditi? Bijelim prahom, polimerom TE – kažu kineski znanstvenici.

znanost protiv senzacionalizma

Život u svemiru? Malo sutra!

U medijima se može pročitati kako su na planetu koji kruži oko druge zvijezde otkriveni tragovi života. Što se krije iza te vijesti?

jedeš hranu, proizvodiš sirovine

Reciklaža urina: zlatni rudnik iz zlatnog mlaza

Ljudske izlučevine postaju ozbiljan biznis koji „ono“ ispod poklopca WC-školjke više ne naziva otpadom, već ekološki prihvatljivim izvorom energije, celuloze, bioplastike, pa i sirovinom za proizvodnju hrane

geološke baterije

Kisik bez biljke – iz kamene baterije

Nodule, kvrgasto kamenje razbacano po dnu oceana, mogle bi se, kažu, iskoristiti za dobivanje rijetkih metala – no one su, pokazuju najnovija istraživanja, i prirodne električne baterije

Za zdrav i dug život

Je li crno vino dobro za krv?

O tome govori kemijska analiza više vrsta bijelih i crnih vina koja se u nas piju. Koliko u njima ima željeza? Odgovor će vas začuditi

Kinezi smislili kako praviti ugljen od morskog korova

Alge hvataju CO2 – i kad su žive i kad su mrtve

Morska trava, koja onečišćuje plaže i čini mnoge druge štete ljudima, može se, nakon malo "kemijanja", pretvoriti u izvanredno sredstvo za hvatanje ugljikova dioksida iz zraka

solarna destilacija

Do pitke vode iz mora – bojom crnjom od crnoga

Kemijskom modifikacijom miješanog oksida kobalta i kroma znanstvenici su dobili boju koja apsorbira praktički u cijelom području Sunčeva spektra – idealan materijal za hvatanje Sunčeve energije.

Od otrova do baterije

Industrijski otpad – spremište energije

Umjesto u obliku vodika, amonijaka ili metanola višak energije iz obnovljivih izvora mogao bi se skladištiti u otopini CPO, u kemijskom spoju koji se dobiva iz industrijskog otpada.

drveni aerogel

Novi materijal: suho drvo – porozno i elastično

Iz drva se najprije ukloni lignin, a zatim voda – i dobiva se porozan i elastičan materijal, aerogel, odličan izolator i adsorbens. I najvažnije: potpuno je obnovljiv

Novo je doba – lantanoidno doba

Rijetke zemlje nisu tako rijetke kao što im ime kaže

Novo je doba – lantanoidno doba ili, bolje rečeno, doba rijetkih zemalja. Mnogo se priča o rijetkim zemljama. - kakvi su to metali i gdje se nalaze?

Gelirani izolacijski materijal

Nepobjedivi molekulski kupus – (super)materijal iz kemijskog laboratorija

Molekule treba poslagati kao listove u glavi kupusa, a zatim ih povezati elastičnim sponama (također molekulama) – i dobiti materijal elastičan poput gume, a vatrootporan poput kovine

Kontaminiranje hrane

Kako je crni kuhinjski pribor zbog greške u izračunu umalo dospio na crnu listu

Jedna je studija nedavno zaradila mnogo medijskog prostora tvrdeći da crni plastični kuhinjski pribor može biti štetan za zdravlje. Međutim, ubrzo je netko pronašao grešku koju autori i recenzenti nisu vidjeli

proteinsko brašno

Kruh od šturaka – za dobro zdravlje

Kruh se može peći i od šturkova („cvrčkova“) brašna, a dobar je jer je bogat proteinima. Sve za dobro zdravlje. Nazdravlje!

vječne kemikalije

Opasni pametni satovi: studija otkriva štetne kemikalije u narukvicama

Pametni satovi i uređaji za praćenje fitnessa, osobito oni sa skupim narukvicama izrađenim od fluorirane sintetičke gume, mogu izložiti korisnike visokim razinama vječne kemikalije PFHxA

hvatanje ugljičnog dioksida

Umjetnim enzimom protiv globalnog zatopljenja

U živom svijetu ništa ne ide bez enzima – pa tako ni otapanje ugljikova dioksida. I evo rješenja za pregrijanu Zemlju: otapati taj najvažniji staklenički plin upotrebom enzima, ali umjetnog.

suncem do metanola

Novi (super)fotokatalizator pretvara zrak u gorivo i električnu energiju

Mogu li fotokatalizatori činiti isto što i biljke – od CO2, H2O i svjetlosti Sunca proizvoditi organske spojeve? I više od toga: mogu proizvoditi čisti metanol, a usto davati električnu struju.

Tjedni pregled – znanost i tehnologija

'Elektro poljoprivreda', novi način proizvodnje hrane, na zemlji i u svemiru

Nova metoda zamjenjuje fotosintezu kemijskom reakcijom i učinkovitije pretvara CO2 u organsku molekulu koju bi biljke genetski modificirale u hranu

neobični hobiji

Ima li klora u vodi? Ne pitaj svoj nos nego svoj mobitel!

Oni koji se boje klora u vodi ili vodu sami kloriraju sada će moći sami vidjeti koliko ga ima. Za to će im trebati UV-lampa, smartfon i kemijski reagens priređen od rakova oklopa.

Istraživanje proteina

Googleovi stručnjaci za AI dobitnici Nobelove nagrade za kemiju

Nakon što su za svoj doprinos u stvaranju neuronskih mreža i strojnog učenja informatičari dobili Nobelovu nagradu za fiziku, u području kemije nagrađeni su također istraživači iz istog područja

Kaliksaren rješenje problema?

Molekulska čaša hvata CO2 iz zraka

Kaliksareni su organski spojevi čija molekula sliči na kalež, na čašu. Evo jednog novog: on lako veže ugljikov dioksid i još ga lakše otpušta.

rješenje za mirise

Jogurtom protiv češnjaka

Kažu da jogurt može uništiti miris češnjaka. Ako kažu, neka kažu jer ne lažu – to su pučko vjerovanje nedavno potvrdila i egzaktna znanstvena istraživanja. I odgovorila na pitanje zašto je tako.

neprobojni protein

Umjetna koža zaustavlja metke – i meteorite

Udarac se najbolje ublažava spiralnom oprugom, federom. Tako je i s novim neprobojnim materijalom – njegovi su „federi“ molekule proteina talina

mikrobaterija svoje klase

Kakva baterija za mikrorobote? Amonij-ionska!

Uskoro nećemo trebati ni u čemu, ma kako sitno bilo, mijenjati baterije. Riječ je o novoj, sićušnoj bateriji za punjenje – koja nije litijeva, nego amonijeva.

zdrava prehrana

Ribljim kostima i crvenom plijesni protiv raka

Riblje kosti sprječavaju dijeljenje stanica raka debelog crijeva, kažu tajvanski znanstvenici – no samo ako se pripreme na istočnjački način

miris ispred okusa

Što psi vole jesti? Pitajte kemičara!

Zašto neku hranu psi vole (a ljudi baš i ne) otkriva kemijska analiza potpomognuta osjetilnim senzorima, e-jezikom i e-nosom

Šest tipova ljubavi

Razne vrste ljubavi djeluju na različite dijelove mozga

Funkcionalna magnetska rezonancija otkriva kako se u mozgu manifestira ljubav prema romantičnom partneru, vlastitoj djeci, prijateljima, strancima, kućnim ljubimcima i prirodi

neotrovni retardant

Škrobom protiv požara

Škrob gori, vrlo lako gori – brašno raspršeno u zraku čini s njime eksplozivnu smjesu! No znanstvenici su pronašli način da od škroba naprave (obnovljiv, jeftin i neotrovan) usporivač vatre.

elastični građevni materijal

(Super)beton nalik na sedef

Novo čudo iz laboratorija: beton koji se ne lijeva nego se slaže – poput zida od cigle – no opet se ne slaže nego reže laserom. Uzor? Sedef, tvar od koje su napravljene školjke

kemijska analiza

Kuhati u maslinovom ulju – da ili ne?

Da maslinovo ulje nije dobro zagrijavati poznato je više-manje svima. No što se pri zagrijavanju događa i koliko ono šteti tom plemenitom ulju – pitanje je na koje samo znanost može dati odgovor

Začin za alkoholni način

Lijek protiv opijanja iz istočnjačkog začina

Analiza istočnjačkog začina kardamoma otkrila je u njemu mnoge ljekovite tvari, između ostalog i osam organskih spojeva koji potiru djelovanje alkohola

pohrana informacija

DNK se sigurno može čuvati u polimeru nalik na jantar

MIT-ova "T-REX metoda" mogla bi se koristiti za dugoročnu pohranu genoma ili digitalnih podataka poput fotografija i glazbe

Trljanjem do energije

Električna energija iz teflona i naftalina

Kada se tvari trljaju, u njima se stvara elektricitet – no koje i kakve tvari? Evo jedne posve nove, koja daleko nadmašuje sve ostale. Riječ je, ukratko, o teflonu s dodatkom naftalina (naftalena).

Nezapaljiva i bezopasna

Električna struja iz aluminija – uz pomoć aminokiseline

Reakcijom aluminija s kisikom iz zraka mogla bi se izravno dobivati električna energija. No kako zaštiti aluminijsku anodu od pogubnog djelovanja lužnatog elektrolita? Odgovor je: aminokiselinom.

polistirenski poučak

Može li se plastika potpuno reciklirati?

Kako i koliko se može plastika reciklirati pokazuje najnovije istraživanje na primjeru polistirena. Isplati li se to? I na to pitanje daje odgovor.

nanomaterijali kao lijek

Lijek protiv raka iz željeza i kamilice

Kakva može biti veza između željeza, raka i kamilice? Odgovor na to pitanje daje znanstveni rad naših znanstvenika iz Splita i Zagreba – koji se ne bavi fitofarmakologijom nego nanotehnologijom.

suha jezera i početak života

Život na Marsu? Tražite sodu!

Gdje je nastao prvi život, kako na Zemlji tako i na Marsu (možda)? Eksperiment kaže: prve nukleinske kiseline (RNA) i prve stanične membrane mogle su nastati su u jezerima otopljene sode.

Univerzalni antivirotik, korisniji od cjepiva?

Umjetne dlačice – lijek protiv koronavirusa i drugih virusa

Ulazeći u tramvaj umjesto za maskom posegnut ćemo za sprejem. Jedan udah zaštitit će nas od zaraze, od virusa. Tajna je u dlačicama koje glume površinu stanične membrane

PET kao obnovljivi proizvod

Kremenim pijeskom i mikrovalnom pećnicom protiv otpadne plastike

Može li se od plastične boce napraviti sirovina za proizvodnju te iste boce? Može, ako se PET pretvori u BHET. No za to treba imati pogodan katalizator – i mikrovalnu pećnicu.

Tjedni pregled – znanost i tehnologija

Švicarci elektronički otpad pretvaraju u zlato uz pomoć sirutke

Nakon otapanja metalnih dijelova 20 matičnih ploča u kiseloj kupki dobiven je grumen 22-karatnog zlata težak 0,45 grama

mjerenje teških metala

Je li Jadran čisto more?

U moru svačeg ima – ali koliko od toga „svačeg“ potječe od čovjeka? Na to su pitanje odgovorili naši znanstvenici iz Zagreba i Pule mjereći koncentracije teških metala u Pulskom zaljevu.

Žive legure

Metal koji zacjeljuje poput živog tkiva

Legura čvrsta poput čelika koja podnosi svaki lom – jer joj svaka pukotina sama zacjeljuje. To je novo dostignuće tehnologije, koja se ovaj put igra agregatnim stanjima i faznim prijelazima.

Otpad čisti otpad

Čišćenje otpadne vode od fosfora aktivnim ugljenom iz otpadne vode

Ugljen priređen od kanalizacijskog mulja s dodatkom cinka novo je sredstvo za pročišćavanje otpadnih voda – čisti ih od onoga što ponajviše škodi okolišu, od fosfata.

Metamaterijali

Umjetno vlakno (čvrsto, čvrsto) nalik na zid

Grafitni prah i cirkonijeva sol osnovne su sirovine za izuzetno čvrsto vlakno koje je usto otporno na vatru i kemikalije. A prije svega, izrađuje se lako i bez velikog utroška energije.

rado radon ide u rezidencije

Radon u kući: nema mjesta za paniku, ali...

Trebamo li se bojati radioaktivnog plina radona u svojoj kući? Sve ovisi o tome gdje (u Hrvatskoj) živite, kaže profesor Vanja Radolić sa Sveučilišta u Osijeku.

Zamjena za staklo i kovine

Solarni paneli – od plastike

Solarnim ćelijama načinjenim od umjetnih polimera, umjesto od silicija, stoje na putuju mnoge prepreke. Jedna je: kako napraviti prozirni materijal koji vodi električnu struju.

Nit bez premca

Iz kineskog laboratorija: svila čvršća od svile

Kako otopiti pamuk, a zatim iz otopine izvući čvršću celuloznu nit znali su kemičari još u 19. stoljeću. Može li se to napravi i sa svilom, s proteinskim vlaknom? Može – ali tek u 21. stoljeću.

nove tajne vode

Što je u vodi? Voda u vodi!

Voda je čudo prirode, ne samo zato što o njoj ovisi život, nego i zbog svoje jedinstvene strukture. I evo još jedne spoznaje – odgovora na pitanje što se događa s vodom kada se u njoj otopi sol?

Red iz kaosa

Materijali budućnosti: nove keramike iz kompjutora

Od desetak metala i tri nemetala (C, N i B) mogu se napraviti tisuće smjesa, no samo će iz nekih nastati visokoentropijska keramika. Iz kojih? Odgovor daje deskriptor DEED.

Slatki problemi

Kako prepoznati pravi med

Može li se otkriti je li med pravi ili je patvoren? Može, no nalaz umnogome ovisi čime je patvoren.

polisaharid kao elektrolit

Rakovi, žohari i drugi njima slični – sirovina za bolje baterije

Gel od kitozana, tvari koja se dobiva od hitina, je kruti elektrolit izvrsnih električnih i mehaničkih svojstava, a usto je posve biorazgradiv. Je li to elektrolit za buduće cink-ionske baterije?

potpuno i selektivno obnavljanje

Recikliranje baterija – jednostavnom organskom kiselinom

Već smo čitali na ovim stranicama (21. 10.) o recikliranju litija iz baterija oksalnom kiselinom. Kakav se tehnološki postupak iza toga krije – i zašto je on toliko važan?

Kriju li oblaci život?

Fosfin: molekula koja (na Veneri?) život znači

Znanstvenici koji na Veneri tragaju za fosfinom, kemijskim spojem kojega na Zemlji proizvode mikroorganizmi, možda su blizu pronalaska života na nama najbližem planetu

Bojanje fluorescentnim markerima

Kekić i Lietard uz pomoć DNK stvaraju realistične slike, ali cilj nije umjetnički

Nova tehnika precizno rekreira digitalne slike s 24-bitnom dubinom boje, a rezultati oduzimaju dah

gorivne ćelije

Električna energija iz metanola: indij pomaže platini

Može li se alkohol (metanol) oksidirati zrakom na vodu i ugljikov dioksid tako da pri njegovom „tihom gorenju“ nastaje električna struja? Može, može – ako se ima katalizator.

fototermalna plastika

Ugljične točke hvataju energiju Sunca

Jedan stari vic kaže da je moguće spojiti željezo sa celulozom jedino tako da se napravi čekić. No odnedavno je nešto takvo kemijski moguće – napraviti spoj grafita i celuloze.

Suncem do vode

Voda i energija iz zraka – pomoću umjetnog lista

Vode i energije ima svuda oko nas: voda je u zraku, a energija u Sunčevoj svjetlosti. Dobivanje i jednog i drugog omogućuje nova nanotehnoška naprava koja nije ništa drugo nego imitacija lista.

Veličina ispred materijala

Nobel za kemiju 2023: kemija (i fizika) kvantnih točaka

Najviše znanstveno priznanje u području kemije dobila su trojica američkih znanstvenika (Moungi G. Bawendi, Louis E. Brus i Alexei I. Ekimov) za istraživanje kvantnih točaka – za što točno?

Boje u kemiji

Jeste li što popili? Puhnite na celofan!

Posebna vrsta celofana, prozirne folije načinjene od celuloznih nanovlakana, može, promjenom boje, detektirati koji se plinovi nalaze u zraku. Ništa novog – osim tehnologije.

ftalati i aldehidi

Plastične PET boce: smrt iz ambalaže (?)

Prijeti li nam bolest ili, nadajbože, smrt iz plastične boce? Ambalaža do polietilen-tereftalata (PET) nije sasvim bezopasna, ali ni tako opasna kako nas neki pokušavaju uvjeriti

trag života?

Enkeladov ocean? Mineralna voda bogata fosfatima

Bez fosfora nema fosfata, pa ni onih za život najvažnijih – DNA i RNA. Stoga pronalazak soli fosforne kiseline u oceanu Saturnova mjeseca budi nadu da u njemu ima nečeg živog.

Dvije teorije

Je li nafta fosilno gorivo?

Nafta je nastala fosilizacijom biljnih i životinjskih ostataka u pradavnim morima i jezerima. Je li baš tako? Možda je nastala (i) od anorganske tvari, geokemijskim procesima

Dijagnostička metoda

Niska od nanokuglica otkriva virus

Može li se vidjeti da se jedan virus, jedna virusna čestica vezala za antitijelo? Može – i to mobitelom.

Složenost molekula

Kako znati jesu li molekule iz živog ili neživog?

Svemirske sonde nalaze i nalazit će organske spojeve. Kako znati potječu li oni iz nečega živog? Sve piše u kemijskoj formuli, kažu američki znanstvenici.

Uranij u pepelu iz ugljena – što kaže znanost?

Termoelektrane odlažu tisuće tona šljake i pepela iz stotina tisuća tona sagorjelog ugljena. Je li to štetno za okoliš? Je li opasno za ljudsko zdravlje? Evo odgovora naših znanstvenika.

Revolucionarni izum

Preminuo je John B. Goodenough, izumitelj litij-ionske baterije

Čovjek koji je svojim otkrićem pomogao oblikovati svijet tehnologije kakav danas poznajemo i dobitnik Nobelove nagrade za kemiju 2019. godine, preminuo je protekle nedjelje u dobi od 100 godina

Sunčeva energija

Korak bliže rastezljivim solarnim ćelijama

Kako napraviti solarnu ploču koja se može saviti? Odgovor je jednostavan: treba je napraviti od polimera – i to čitavu.

Kaži mi kako je

Umjetna inteligencija otkriva okuse

Je li nešto slatko ili gorko znat ćemo ako to stavimo na jezik. No ne može se sve probati, jer može biti otrovno ili nedostupno, pa okus onoga što se ne može kušati treba predvidjeti. Može li se to?

Zaboravljene graditeljske tajne

Rimski cement – tajna je u živom vapnu

Rimski beton, opus coementicium, zahvaljuje svoju trajnost činjenici da je mogao sam zatvarati pukotine koje su se pojavile u njemu – otkriva istraživanje američkih znanstvenika

Fotodinamsko liječenje tumora

Pametni lijek protiv raka – dvaput pametan

Molekula može sve – ako je osmisli i domisli, i dakako sintetizira, vješt kemičar. Pa i djelovati na dva sasvim različita načina protiv raka.

Život na Zemlji

Početak života – u vulkanskom dimu

Život je nastao blizu vulkana, kažu znanstvenici – jer vulkani daju obilje energije (i mnogo čega drugog). No za postanak život možda ne bi trebalo ništa osim vulkanske planine iznad zaleđenog mora.

Bacanje i hvatanje atoma

Atomski "ping-pong": znanstvenici uspjeli optički "dobacivati" pojedinačne atome

U eksperimentu, koji je uključivao dvije optičke klopke, prvi je puta pokazano da je moguće u takve klopke zarobiti individualne atome i potom ih prebacivati iz jedne klopke u drugu

meteoriti - ugljični hondriti

Kako su u svemiru nastale aminokiseline?

Aminokiseline ne potječu sa Zemlje nego iz svemira. To je stara hipoteza. No kako su nastale i koliko ih je nekoć, u početku bilo?

Usporivači vatre

Umjetna lava štiti od požara

Po opožarenoj površini teče umjetna, staklena lava koja ne da vatri da zahvati podlogu – to je novo rješenje starog problema: kako spriječiti širenje vatre

Porazni rezultati

Koliko se plastike stvarno reciklira?

Plastika je plastika – a nije. Ima mnogo vrsta plastike. Zato se teško, jako teško, reciklira

sile površinske napetosti

„Dvolične“ kapljice ulja – napola žive

Kapljice koje jure kroz otopinu... San ili java? Ipak java: riječ je o sljubljenim, dvojnim kapljicama ulja koje kroz vodu pokreću sile površinske napetosti

umijeće nemogućeg

Novi materijali za baterije, magnete i mikroelektroniku dolaze iz laboratorija

Nova metoda američkih znanstvenika omogućila je otkriće 30 nepoznatih spojeva, a deset od njih ima dosad neviđene strukture

Galij u elektronici

Elastični strujni krug – od tekućeg metala

Tiskane pločice koje se mogu po volji rastezati a da pritom ostaju nepromijenjene u pogledu vođenja električne struje, novo je dostignuće tehnologije. Tajna je u vodiču od tekućeg metala.

napokon?

Nezapaljiva litij-ionska baterija

U svim litijevim baterijama, ma kakve god bile, nalazi se zapaljivo nevodeno otapalo. No evo novosti, litij-ionske baterije s vodenim elektrolitom

Superiorno upijanje

Krpa nad krpama – za brisanje svega

Krpa k'o krpa – ali ne. Znanost još nije rekla zadnju riječ kada je o krpi riječ. O tome svjedoči i najnoviji otirač – na bazi aerogela.

Kvantni otpor

Električni otpornik – od jedne molekule

Šest električnih otpornika, s rasponom otpora 1:600, uspjeli su napraviti znanstvenici variranjem strukture makrocikličke molekule. Otpornici nisu veći od 2 nm – koliko iznosi dužina molekule.

šezdeset puta čvršće od najlonskog

Vlakno od ugljikovih nanocjevčica – vlakno nad vlaknima

Napraviti nanocjevčicu je jedno, a od nje isplesti vlakno drugo. No isplati se: dobiva se uže šezdeset puta čvršće od najlonskog

Kružna ekonomija

Bakterije koje jedu sve – rješenje za recikliranje plastike

Plastiku treba prvo pretvoriti u nešto biorazgradivo, a onda uposliti bakterije da to biorazgradivo razgrade u nešto korisno – temelj je novog postupka za recikliranje miješanog plastičnog otpada.

Novi materijal

Plastična keramika – nalik na kovinu

Može li se keramika staviti ispod preše a da ne pukne – nego se sabije i savije? Može, može, samo da ne bude obična keramika i da ne bude obična specijalna keramika.

Od slabijeg prema jačem

Kemičar u kući (#72): kemija uklanjanja mrlja – važno je znati

U serijalu „Kemičar u kući“ objavljujemo kemijske zanimljivosti iz svakodnevnog života. Želimo vam pokazati kako znanje kemije može svakome, pa i ne-kemičaru, pomoći u svakodnevnom životu.

brže, čišće i jeftinije

Elektrokinetičkim rudarenjem do elemenata rijetkih zemalja

Kinezi predlažu novi, čišći pristup ekstrakcije koji se oslanja na električne struje za odvajanje elemenata od tla

protiv svih pravila

Čudesni materijal: izrađuje se poput plastike, a provodi kao metal

Novi materijal može se napraviti na sobnoj temperaturi i koristiti u uvjetima u kojima uređaji ili njihovi dijelovi moraju izdržati toplinu, kiselinu, lužnatost ili vlagu

Zagađenje voda

Jednostavno rješenje za onečišćenje fluorom

Organski spojevi koji sadrže fluor stalna su opasnost za čovjekovo zdravlje i zdravlje čovjekovog okoliša. No evo rješenja: zove se natrijeva lužina – uz jedan važan dodatak.

nantotehnologije

Nova metoda za bolju izvedbu senzora, lasera i ledica

MIT-ovi istraživači razvili su tehniku preciznog raspoređivanje čestica na površinu silicijskog čipa koja ne oštećuje materijal

jednostavno i čisto

Sol je rješenje za problem skladištenja vodika

Njemački istraživači razvili su sustav za pohranu i oslobađanje energije koristeći karbonatne i bikarbonatne soli te metalni mangan

Kontrola sazrijevanja

Kemičar u kući (#71): zrelo voće, prezrelo voće – etilen-voće

U serijalu „Kemičar u kući“ objavljujemo kemijske zanimljivosti iz svakodnevnog života. Želimo vam pokazati kako znanje kemije može svakome, pa i ne-kemičaru, pomoći u svakodnevnom životu.

Novo čudo nanotehnologije

Stator, rotor – nanometarski origami motor

Novo čudo nanotehnologije: motor manji od desettisućinke milimetra. Pokreće ga električna struja – ali ne onako kako pokreće elektromotor.

Kelatori

Kemičar u kući (#70): Zašto treba namakati grah prije kuhanja?

U serijalu „Kemičar u kući“ objavljujemo kemijske zanimljivosti iz svakodnevnog života. Želimo vam pokazati kako znanje kemije može svakome, pa i ne-kemičaru, pomoći u svakodnevnom životu.

Tjedni pregled – znanost i tehnologija

Kiborg žohari, nanodijamanti od plastike, grafike za slijepe i materijali koji pamte

Iz tjedna u tjedna znanstvenici i istraživači otkrivaju nove načine i metode koje bi nam trenale olakšati život

Zelena energija

Koliko smo blizu solarnom vodiku?

Membrana obasjana svjetlošću razlaže vodu na vodik i kisik. Stara ideja, novo rješenje – koje se zove ugljikov nitrid dopiran borom.

Prodaja magle umjesto vode

Kemičar u kući (#67): što se krije iza ljekovite alkalne vode?

U serijalu „Kemičar u kući“ objavljujemo kemijske zanimljivosti iz svakodnevnog života. Želimo vam pokazati kako znanje kemije može svakome, pa i ne-kemičaru, pomoći u svakodnevnom životu.

molekule peptida

Život iz oblaka – ključ je u fosfornoj kiselini

Mogu li u kapljicama vode nastati molekule peptida, molekule od kojih je počeo život na Zemlji? Može, ako u kapljicama uz aminokiseline ima i fosforne kiseline.

Materijal kao niti jedan drugi

Neobično otkriće: vanadij-dioksid može "pamtiti" vanjske podražaje poput mozga

Znanstvenici su otkrili kako ovaj kemijski spoj ima sposobnost reagirati na vanjske električne podražaje, ali se pri ponovljenim podražajima ponaša kao da ih je zapamtio od prošlog puta

Sterilizacija i pasterizacija

Kemičar u kući (#66): je li čista voda dobra za piće?

U serijalu „Kemičar u kući“ objavljujemo kemijske zanimljivosti iz svakodnevnog života. Želimo vam pokazati kako znanje kemije može svakome, pa i ne-kemičaru, pomoći u svakodnevnom životu.

zelena tranzicija

Membrana reciklira litij-ionske baterije

Kako odvojiti litijeve soli, litijeve ione od soli (iona) drugih metala? Odgovor je: prikladnom membranom. Evo jedne takve – sa sitnim, sitnim rupicama.

biodizel

Što se krije iza „bakterijskog goriva“?

Nedavno je na ovim mrežnim stranicama osvanula vijest da su znanstvenici uspjeli uzgojiti bakterije koje proizvode avionsko gorivo. Kakva se kemija (i biokemija) krije iza toga?

Vječne kemikalije

Kišnica se više nigdje u svijetu ne može smatrati sigurnom za piće

Istraživanje je pokazalo da se u kišnici u cijelom svijetu mogu pronaći "vječne kemikalije" kao posljedica ljudskog djelovanja. One se ne razgrađuju u prirodi, a mogu izazvati cijeli niz bolesti

sam svoj majstor

Samozacjeljujući premaz za ogrebotine na laku automobila

Južnokorejski znanstvenici razvili su prozirni zaštitni materijal koji se sam zacjeljuje kad ga se na 30 minuta izloži sunčevoj svjetlosti

Lonci od gusa

Kemičar u kući (#65): čari lijevanog željeza

U serijalu „Kemičar u kući“ objavljujemo kemijske zanimljivosti iz svakodnevnog života. Želimo vam pokazati kako znanje kemije može svakome, pa i ne-kemičaru, pomoći u svakodnevnom životu.

Zelene tehnologije

Recikliranje plastike – kemijom minivala

Nakon cirkularne ekonomije evo i cirkularne plastike – umjetnih polimera koji se mogu depolimerizirati. Kako? Kemijskom reakcijom kojom se služe frizeri za kovrčanje kose.

Kemičar u kući (#61): muke s fluorom

U serijalu „Kemičar u kući“ objavljujemo kemijske zanimljivosti iz svakodnevnog života. Želimo vam pokazati kako znanje kemije može svakome, pa i ne-kemičaru, pomoći u svakodnevnom životu.

Skladištenje energije

Elektrolit od stakla – za natrijeve baterije

Natrijeva baterija bila bi jednostavna sprava da u njoj ne nastaju čestice natrija koje mrve elektrodu. Rješenje je u elektrolitu koji je i nije tekuć – u elektrolitu od stakla.

Zdraviji okoliš

Magnet čisti vodu od olova

Kako ukloniti olovo iz vode? Česticama magnetita obloženima arapskom gumom – kažu arapski kemičari nudeći jeftino i usto za čovjeka i okoliš bezopasno rješenje.

Kemičar u kući (#60): treba li se bojati žive u ribi?

U serijalu „Kemičar u kući“ objavljujemo kemijske zanimljivosti iz svakodnevnog života. Želimo vam pokazati kako znanje kemije može svakome, pa i ne-kemičaru, pomoći u svakodnevnom životu.

Nanotehnologija

Čudesna nanopora za desalinizaciju vode – tajna je u fluoru

Hoćemo li uskoro piti odsoljenu morsku vodu po sto puta nižoj cijeni? Na to upućuje najnovije dostignuće nanotehologije: nanopora s fluorom.

Potraga za životom u svemiru

Ima li gljiva na Mjesecu?

Ima li života u svemiru – i kako ga naći? Naći ćemo ga ako znamo koje molekule, biomarkere, treba tražiti. Odgovor na to pitanje daje istraživanje gljiva u svemiru, u putanji oko Zemlje.

Srebrna emulzija u medicini

Lijek protiv raka tehnologijom koju koristi prastari fotografski film

Nanočestice srebra su ljekovite (jer uništavaju mikrobe i stanice raka), no kako ih dovesti do bolesnog tkiva? Odgovor je: želatinom – i tako nastaje nešto vrlo slično analognoj fotografiji.

Koloidna otopina

Kemičar u kući (#58): Što se krije iza „nanosrebra“

U serijalu „Kemičar u kući“ objavljujemo kemijske zanimljivosti iz svakodnevnog života. Želimo vam pokazati kako znanje kemije može svakome, pa i ne-kemičaru, pomoći u svakodnevnom životu.

Nova primjena starih molekula

Nanometarske fotonaponske ploče: korak prvi

Kugla u čaši (plitici ili pokalu) nova je zamisao kako bi se Sunčeva svjetlost mogla pretvarati u električnu energiju. No i kugla i pokal su molekule, čestice nanometarskih dimenzija.

hvatač za CO2

Globalno zatopljenje? Rješenje je u tercijarnim aminima

Kako pronaći kemikaliju koja će najlakše vezati CO2 nije akademsko pitanje nego nešto o čemu može ovisiti i opstanak čovjeka na ovom planetu. U rješavanju tog problema pomažu i kompjutori.

patvorine kao dodatak prehrani

Kemičar u kući (#55): jedenje boja i bojila

U serijalu „Kemičar u kući“ objavljujemo kemijske zanimljivosti iz svakodnevnog života. Želimo vam pokazati kako znanje kemije može svakome, pa i ne-kemičaru, pomoći u svakodnevnom životu.

molekulske memorije

Polimer mliječne kiseline – za spremanje bitova i bajtova

Kako napraviti polimer u čijim su molekulama zapisane informacije u binarnom kodu? Odgovor nudi poluautomatska sinteza kopolimera mliječne i glikolne kiseline.

Skuplji od zlata i platine

Kamo vodi nestašica paladija, do koje će doći zbog sankcija Rusiji?

Riječ paladij za nekemičara ne znači mnogo. Sjetit će se da je to ime jednog od mnogih plemenitih metala. No paladij, Pd, nije samo plemenit – nego i vrlo koristan, nezamjenjiv metal.

Klorofil

Kemičar u kući (#54): jedi „ono zeleno“ – i budi zdrav

U serijalu „Kemičar u kući“ objavljujemo kemijske zanimljivosti iz svakodnevnog života. Želimo vam pokazati kako znanje kemije može svakome, pa i ne-kemičaru, pomoći u svakodnevnom životu.

Neočekivani prekokret

Uzgajajte morsko bilje – da se Zemlja (ne) bi bolje grijala

Morske biljke kao i sve druge biljke vežu ugljikov dioksid – no ne i njihove podvodne livade. Jer na tim se livadama taloži mulj.

Ugljikovi spojevi

Dolazi novo ugljeno doba

Svaki se organski spoj, tako se uči u školi, može pretvoriti u ugljik. No kako napraviti elektronički sklop od tankog sloja ugljika drugo je pitanje – i nov izazov kemiji i nanotehnologiji.

Jedi malo, jedi dobro!

Kemičar u kući (#53): jedenje ugljikovodika

U serijalu „Kemičar u kući“ objavljujemo kemijske zanimljivosti iz svakodnevnog života. Želimo vam pokazati kako znanje kemije može svakome, pa i ne-kemičaru, pomoći u svakodnevnom životu.

Celulozni acetat

Nova folija za čuvanje leda, sladoleda i ledenjaka

Već list papira može spriječiti taljenje leda – ali ne zadugo. No evo nove folije: ona ne smo da ne da toplini da dopre do leda, nego ga još hladi emisijom infracrvenog zračenja.

Jeftinije ćelije

Gorivne ćelije: nitridi umjesto platine

Najkritičniji dio vodikove gorivne ćelije su njezine elektrode koje moraju biti načinjene od (skupe, skupe) platine. No, evo rješenja: platinu treba zamijeniti nitridima prijelaznih metala.

Nužan za život, ali...

Kemičar u kući (#52): fosfor – koliko ga i kako jesti

U serijalu „Kemičar u kući“ objavljujemo kemijske zanimljivosti iz svakodnevnog života. Želimo vam pokazati kako znanje kemije može svakome, pa i ne-kemičaru, pomoći u svakodnevnom životu.

Gorivo budućnosti

Koliko smo blizu zelenom amonijaku?

Koristiti amonijak kao zeleno gorivo i proizvoditi ga na zeleni način, čini se kao rješenja za sve probleme, no kako razviti efiksanu i, najvažnije, jeftinu tehnologiju za takvu proizvodnju?