MATERIJALI BUDUĆNOSTI
Gljive umjesto ambalažne plastike? Nije nemoguće, kaže ovo istraživanje
Tim je želio znati može li jestiva gljiva djelovati s obrađenim drvenim vlaknima kako bi blokirala vodu, ulje i masnoću. Također su željeli premaz siguran za hranu i jednostavan za proizvodnju.