polifenoli i kuhanje
Kako se kuha najzdravija kava
Svi piju kavu, ali svi ne piju jednaku kavu – jer kava se može prirediti na mnogo načina. Koji je način najbolji? Na to su pitanje odgovorile četiri poljske znanstvenice.
Svi piju kavu, ali svi ne piju jednaku kavu – jer kava se može prirediti na mnogo načina. Koji je način najbolji? Na to su pitanje odgovorile četiri poljske znanstvenice.
U trgovinama zdrave hrane i hrane za sportaše može se kupiti i „konopljin protein“ (hemp protein). U tom „proteinu“ kemijska analiza otkriva međutim nešto mnogo vrjednije od proteina.
Da maslinovo ulje nije dobro zagrijavati poznato je više-manje svima. No što se pri zagrijavanju događa i koliko ono šteti tom plemenitom ulju – pitanje je na koje samo znanost može dati odgovor
Godišnja pretplata
U vašim rukama prije nego na kioscima!
Godišnja pretplata
Najkvalitetniji sadržaj za IT profesionalce
Dvogodišnja pretplata
Najveća ušteda! Samo 2,70 € po svakom broju
Dvogodišnja pretplata
Najveća ušteda! Samo 2,40 € po svakom broju