Taco Bell uposlio AI u drive-in restoranu, no sustav je još uvijek lako zbuniti

Američki lanac brze hrane suočava se s tehničkim problemima i nezadovoljstvom kupaca nakon uvođenja AI sustava za narudžbe, pa razmatraju povratak ljudskih zaposlenika na najprometnijim lokacijama

Sandro Vrbanus subota, 30. kolovoza 2025. u 09:13
📷 Anthony92931 / Wikimedia
Anthony92931 / Wikimedia

Revolucionarna AI tehnologija, za koju se mnogi boje da će im uzeti posao, naišla je nedavno na još jednu neočekivanu prepreku i to u slučaju jednog od najjednostavnijih zadataka – naručivanja hrane u drive-in restoranima. Američki je lanac brze hrane Taco Bell, naime, od prošle je godine počeo uvoditi sustav za naručivanje temeljen na prepoznavanju glasovnih naredbi na više od 500 svojih drive-in lokacija, međutim sada uviđa da nisu baš svi oduševljeni novom tehnologijom.

Netko naručio 18.000 čaša vode

Društvene mreže preplavile su pritužbe korisnika na tehničke greške i kašnjenja u tom njihovom sustavu. Dok je nekima čitavo iskustvo razgovora s umjetnom inteligencijom jednostavno neobično, drugi su odlučili namjerno zbunjivati sustav narudžbama poput "18.000 čaša vode, molim", koje vrlo lako mogu "srušiti" sustav.

Poteškoće je priznao i sam menadžment tvrtke. "Puno učimo, bit ću iskren s vama", izjavio je za Wall Street Journal Dane Mathews, glavni direktor za digitalnu tehnologiju u Taco Bellu, dodajući da i sam ima mješovita iskustva sa sustavom koji ga "ponekad iznevjeri, a ponekad uistinu iznenadi".

Ljudi i dalje efikasniji

Zbog svega navedenog, Mathews je istaknuo da u Taco Bellu sada pažljivo razmatraju gdje i kada koristiti ovu tehnologiju u budućnosti. Prema njegovim riječima, možda nema smisla isključivo koristiti umjetnu inteligenciju na svakoj lokaciji. Kao primjer je naveo izrazito prometne restorane s dugim redovima, gdje bi ljudski zaposlenik vjerojatno efikasnije obavio posao.

Slične izazove imaju i drugi lanci poput McDonald'sa, koji je ranije bio prekinuo eksperiment ovog tipa u suradnji s IBM-om te sada radi na rješenju s Googleom, dok lanac restorana Wendy's proširuje upotrebu svog AI asistenta, također temeljenog na Googleovoj tehnologiji.

Matična tvrtka Taco Bella, Yum Brands, godinama radi na razvoju ovog sustava, a u ožujku je objavila i partnerstvo s Nvidijom, s ciljem daljnjeg unaprjeđenja. Unatoč problemima, kažu da ne odustaju od glasovne umjetne inteligencije. Međutim, otvoreno je pitanje što će se točno od tehnologije očekivati i na kojim će se mjestima omogućiti ljudskim zaposlenicima da uskoče i preuzmu proces. Narudžbu od 18.000 čaša vode, na primjer, niti jedan zaposlenik ne bi niti uzeo u razmatranje. Točni planovi još se razvijaju dok tvrtka analizira podatke iz više od dva milijuna narudžbi koje je AI dosad zaprimio.