Iza primamljivih boja i zavodljivih okusa aditiva skriva se podmukla i dugotrajna prijetnja zdravlju i dugovječnosti koji se akumulira kroz godine svakodnevne prehrane
Nova studija na uzorku od 30.000 odraslih osoba ukazuje da prehrana industrijski prerađenim namirnicama mijenja strukturu mozga upravo u onim regijama koje bi nas trebale upozoriti da prestanemo jesti
Boja banane nije samo stvar ukusa ili estetike – ona je putokaz kroz složenu kemijsku transformaciju koja voće pretvara iz vlaknaste zelene užine u slatki antioksidacijski eliksir
Food Check je aplikacija koja omogućava relativno jednostavno skeniranje različitih prehrambenih i kozmetičkih proizvoda, analizu sastojaka i drugih parametara, te tako otkriva nezdrave proizvode i pomaže pri izboru zdravijih alternativa…
Maslac smo desetljećima smatrali neprijateljem zdravlja, no novija istraživanja otkrivaju da u sebi sadrži molekulu koja bi mogla poboljšati krvnu sliku, zaštititi stanice i usporiti starenje
Metilglioksal (MGO), molekula koja u stanjima povišenog šećera u krvi nastaje metaboličkom razgradnjom glukoze, može privremeno blokirati gen BRCA2 koji ima važnu ulogu u sprječavanju nastanka tumora
Prekomjerna težina sve je veći problem u razvijenim zemljama tim više što ona dovodi do brojnih zdravstvenih teškoća. Stoga je neizmjerno važno održavati zdravu težinu, a da bi se to postiglo, važno je paziti na prehranu. Ovo je aplikacija koja će upravo u tome pomoći…
Foodvisor se specijalizira za zdravu prehranu te omogućuje postizanje zdravih prehrambenih navika tako da se postavi kao personalizirani mobilni nutricionist koji pomaže birati zdraviju hranu nudeći istodobno i niz drugih mogućnosti...
Uz ovu novu hrvatsku aplikaciju, samo skeniranjem barkoda s prehrambenih proizvoda možete doći do svih informacija o sastojcima i nutrijentima te provjeriti je li proizvod siguran za vas
Riječ je o neprofitnom projektu kroz koji je nastala i aplikacija za pametne telefone koja omogućava da se potraži ili skenira barkod prehrambenog proizvoda te se dobiju podaci o sastojcima, nutritivnim vrijednostima i drugim važnim informacijama o samom proizvodu…
Mobilne kuharice te općenito kulinarske aplikacije su prilično popularne, a ovo je još jedna aplikacija koja će ponajprije pomoći pri planiranju obiteljskih obroka nudeći pregršt zdravih recepata i brojne savjete za kvalitetnu prehranu djece…
