Recept za kokošju juhu je jednostavan: stavi piletinu u hladnu vodu i kuhaj je dok se ne skuha. No nije svejedno koliko se kuha i u čemu se kuha – kažu kineski kemičari
Prema najavama stručnjaka do 2050. godine svjetska populacija bi mogla doseći deset milijardi pa bi se potrebe za hranom povećale za pedeset posto. S obzirom na povećane potrebe za hranom i na sve veću borbu protiv višestrukih posljedica globalnog zatopljenja, koje utječu na sve manji urod poljoprivrednih usjeva, stručnjaci iz tehnološkog poljoprivrednog sektora aktivno istražuju i nude nove inovativne tehnologije koje bi trebale pomoći u toj teškoj borbi za opstanak. Opisat ćemo neke važnije tehnološke inovacije četvrte poljoprivredne revolucije koje bi mogle značajno pomoći u toj borbi
Kroz novu će domaću aplikaciju Crumbs.hr korisnici moći pronaći svježu hranu koja nije prodana tijekom dana te je kupiti po znatno nižoj cijeni. Cilj platforme je smanjiti rasipanje hrane i doprinijeti održivosti
Istraživanje u virtualnoj stvarnosti sugerira da se arome različito percipiraju u različitim okruženjima, ali na prilično neočekivan način
Europska komisija pokrenula je formalnu istragu protiv njemačke tvrtke Delivery Hero SE i njene španjolske podružnice Glovo zbog sumnje u kršenje antitrustovskih propisa.
U organizaciji Crvenog križa Zagreb, danas su u otvoreni Logistički centar za pripremu i djelovanje u kriznim situacijama i Banka hrane, smješteni u Heinzelovoj ulici
Nova istraživanja pokazala su da jogurt, posebice njegove masnoće i proteini, mogu učinkovito neutralizirati neugodne mirise konzumiranog češnjaka
Xpiry je potencijalno korisna aplikacija za sve one koji imaju običaj držati smočnicu ili hladnjak pun hranom i drugima namirnicama koje imaju rok trajanja. Naime, omogućava praćenje stanja smočnice i primanje obavijesti o tome kada se za namirnice približava istek roka trajanja…
Platforma Samsung Food će ponuditi više od 160.000 recepata, djelujući kao personalizirani pomoćnik koji pomaže otkriti nova jela, izraditi prilagođene planove obroka i naručiti sastojke online
Uz ovu novu hrvatsku aplikaciju, samo skeniranjem barkoda s prehrambenih proizvoda možete doći do svih informacija o sastojcima i nutrijentima te provjeriti je li proizvod siguran za vas
Primjena baterija, koje se mogu razgraditi u probavnom sustavu, sasvim je logična – njima bi se napajali medicinski dijagnostički instrumenti za praćenje rada probavnog trakta
Španjolska tvrtka za gradsku dostavu hrane i drugih potrepština preuzima dio poslovanja svojeg konkurenta, Delivery Hero, s naglaskom na njihove podružnice u Hrvatskoj i na Balkanu
U serijalu „Kemičar u kući“ objavljujemo kemijske zanimljivosti iz svakodnevnog života. Želimo vam pokazati kako znanje kemije može svakome, pa i ne-kemičaru, pomoći u svakodnevnom životu.
Sustav brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje postoji već odavna, a odnedavno je dostupna i službena aplikacija putem koje je u svakom trenutku moguće doznati sve informacije o povlačenju ili opozivu proizvoda s domaćeg i EU tržišta za koje postoji rizik ili opasnost za zdravlje ljudi i životinja…
Računalni znanstvenik iz New Yorka iz dosade je počeo raditi na potpuno beskorisnom algoritmu koji služi tome da vam preporuči kako optimalno rasporediti kriške banane na krišku kruha
Video recepti, detaljni vodič kroz kuhanje, pretraživanje recepata prema namirnicama i u konačnici stvaranje vlastite kuharice – sve to dostupno je u ovoj aplikaciji
Godišnja pretplata
11 brojeva
U vašim rukama prije nego na kioscima!
Godišnja pretplata
11 brojeva
Najkvalitetniji sadržaj za IT profesionalce
Dvogodišnja pretplata
22 broja
Najveća ušteda! Samo 2,70 € po svakom broju
Dvogodišnja pretplata
22 broja
Najveća ušteda! Samo 2,40 € po svakom broju
